Hemmagjorda köttbullar i krämig tomatsås
DU BEHÖVER:
3-4 portioner
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2-3 tsk garam masala
- 1 pkt passerade tomater
- 1 dl vatten
- 1 dl rysk youghurt
- 500 g köttfärs
- salt och peppar
SÅ HÄR GÖR DU:
Du tar färsen och blandar ihop den med löken och vitlöken. Efter det rullar du ihop dom till köttbullar och sätter på spisen på 5 och steker dom. När dom börjar bli klara så tillsätter du i stekpannan med köttbullarna i, tomaterna, vatten, rysk youghurt, garam masala och kryddorna. efter det låter du det koka ihop med köttbullarna medans du rör om i såsen. Lätt som en plätt sedan är det bara att servera. Gärna tillsammans med lite grönsaker.
Smaklig måltid!